Πανακότα με Βερύκοκα (ή Δαμάσκηνα) Αρωματισμένη

Υλικά: 750 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 250 ml γάλα 15 γρ. φύλλα ζελατίνης 2 κ.σ. Βιολογική Μαρμελάδα Αρώνια Kottis Superfoods 1 κ.γ. βιολογικό μέλι πορτοκαλιάς ή 200 γρ. ζάχαρη Για τα βερύκοκα: 5 φρέσκα βερίκοκα χωρισμένα στη μέση, χωρίς κουκούτσι 1 ποτήρι του κρασιού σουμάδα 1 φλιτζάνι Βιολογική Μαρμελάδα Αρώνια Kottis Superfoods 1-2…

Λικέρ από Αρώνια

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αρώνια 3/4 του κιλού ζάχαρη άσπρη ή 1/2 κιλό ζάχαρη καστανή 2 λίτρα νερό 5-6 καρφάκια γαρύφαλλο Λίγη μαστίχα 1 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού 750 ml κονιάκ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε καλά την αρώνια και την βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη, το νερό, το γαρύφαλλο, την μαστίχα και τον χυμό…

Συνταγή για Σπιτική Μαρμελάδα Αρώνιας

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό αρώνια 3/4 του κιλού ζάχαρη άσπρη ή 1/2 του κιλού ζάχαρη καστανή 1/2 λίτρο νερό Χυμό από 1/2 λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Πλένουμε καλά την αρώνια και την βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι καρποί της αρώνιας. Όταν μαλακώσουν οι καρποί,…